久しぶりの休日に、本年一発目の播種。前進栽培のスイートコーン。 どちらかと言えば高冷地に入る当地では霜害の危険性があるから、農ポリのトンネルを使って霜よけをする作型。 去年までは極早生の品種を使って少しでも早くとることを目指していたが、今年…

気象庁の発表によると、今年の夏ごろまでエルニーニョ現象が続く可能性は70％ほどと見込まれているそうで、その影響でことしは冷夏になるんじゃないか、と予測されているらしい。 長期予報によると島根県は冷夏の影響を受ける可能性が高いようで、今年の夏は…

そろそろ春に植える野菜の準備を始めないといけなくなってきたが、毎年のことだが色々と悩む。 大分作付けのパターンは固定化してきたけど、それぞれの作物を栽培する上で出てきている問題点などを、どのようにして解決するのか。大きな問題もあれば、小さな…

冬場の収入源の一つとして、干し芋でも作ったら面白いんじゃないかなー、とか考えて、試作品を作ったのだけど、なかなか思った通りにはいかない。 「普通においしい」くらいでは売り先に苦労すると思って、食べた人に驚きを与えるようなちょっとした工夫を施…

今年一年の農業の計画は一応決まったのだが、どうやってそれをやり遂げるかが判然としない。 現時点ではどう転ぶかが不確定な要素が例年以上に多く、その都度その状況に合わせて対応しなければならないことが、非常に多くなってくるだろうから。 その場しの…

農業用資材の発注期限が間近に迫っているので、頑張って計画を練っている。 僕の生活は、夏場と冬場で割とはっきり分かれていて、というか冬場に酒蔵で働くことを前提にしているから、晩秋～初春くらいは農業の仕事を極力入れないようにしている。 面白いも…

広島菜が終わったー。 今年の野菜の仕事は、これでもうほとんど終わり。来年の準備もあるけど、時間に追われる仕事はもうない。 重たい重たい肩の荷が、ようやく降りた。 これからは酒造りだ。

普段は販売用に大量に作った野菜の、規格外とか余り物を食べているので、家庭菜園で自家用に作る野菜の分量とかがわからなくなる。 サツマイモ作ろうかな、と思い立ち、 「１日百グラムくらい食べるとして、一人頭の必要量は大体年間三十キロくらいかな？ 二…