孤独の発明

主に米作りとか酒造りについて

2019-01-31から1日間の記事一覧

干し芋

冬場の収入源の一つとして、干し芋でも作ったら面白いんじゃないかなー、とか考えて、試作品を作ったのだけど、なかなか思った通りにはいかない。 「普通においしい」くらいでは売り先に苦労すると思って、食べた人に驚きを与えるようなちょっとした工夫を施…