豚骨ラーメン

　完成。しかし、きれいな乳白色にはならないなー。

　ラーメン作っていると、店の味を出すためにはドン引きするくらい油と塩分がいることがわかる。
　ついびびってしまって、自分で作るときにはあっさり味に仕上げてしまうけど、スープも飲み干すこと前提で考えると、これはこれで良い気がする。
　もう少し豚骨を強めに煮込んでもよかったかな？