出雲のゆめタウンのなかに、変わったうどん屋があると聞いて、ちょっと気になっていた。 店自体は普通のうどん屋らしいが、シェフがインド人なのだという。 店のことを教えてくれた人の話だと、「いつも込み合うゆめタウンの中にあるのに、客が入っていると…