孤独の発明

主に米作りとか酒造りについて

2018-10-25から1日間の記事一覧

稲刈りは終わった

昨日ようやく京都旭を刈り取って、ようやく稲刈りは終わった。 旭はなかなか色がつかなくて、はたして今年中に収穫できるのか、と心配していたが、一応は成熟してくれた。登熟率は良くないが。 雨と晴れ間が交互に来るから、ハゼ干しでは全然乾かず、仕方な…