堆肥小屋作るときに余ったコンパネやら垂木で、燻製器を作った。 白南風に倣って、丸木と炭で燻製をするために、かなり大型に。よほどの大物でなければ、猪を丸一頭燻製にできるサイズ。 夫婦二人で暮らす家庭の、自家用の燻製器としてはあきらかにオーバー…