孤独の発明

主に米作りとか酒造りについて

まだ乾いてない

 ええ加減干してある米が乾いただろう、と思って水分測ったら、17,7%。
 ・・・・・・もう良い。これ以上乾く気がしないから、もう調べちゃおうか。