孤独の発明

主に米作りとか酒造りについて

稲穂にまつわるエトセトラ

 稲作にまつわる雑記、雑文

 ・酒米は本当に不味いのか

 

 稲作の歴史について

 

 育種、品種改良について

 ・変わり穂

 

 肥料、土壌改良について

 

 生育診断、生育管理について

 

 収穫、乾燥について

 ・米の乾燥

 

 米の良し悪し、醸造適性の評価について

 ・等級の意味

 ・良い酒米って何だろう①

 ・良い酒米って何だろう②

 ・良い酒米って何だろう③

 ・良い酒米って何だろう④