2020-02-19から1日間の記事一覧
最近、日本酒(清酒)を語る際に、フランス語がよく使われるようになってきた。 「マリアージュ」「テロワール」「ヴィンテージ」「ドメーヌ」などなど。 いずれも、ワインを語る際に使われている用語である。 日本酒を知らない外国の人に、日本酒とはなにか、…
最近、日本酒(清酒)を語る際に、フランス語がよく使われるようになってきた。 「マリアージュ」「テロワール」「ヴィンテージ」「ドメーヌ」などなど。 いずれも、ワインを語る際に使われている用語である。 日本酒を知らない外国の人に、日本酒とはなにか、…