試験栽培していた酒米の、心白率と千粒重の調査がようやく終わった。 あとは直売所にもっていって、食味計にかけるだけ。誤差は少なからずあると思うけど、それぞれの酒米の特徴が、だいたいどんな感じなのかは掴めた気がする。 やったところでどう、という…