「亀の尾」 かつて「亀ノ尾」が酒造用として島根県で広く栽培されていたという事実はない。そのもっとも大きな理由は、「雄町」を導入できたからではないか。 稲は短日植物といって、夏至からどんどん日長が短くなり、一定以下の日長時間（品種によって異な…